Im Frühjahr wechseln die Cashmere-Ziegen ihr Fell. Die oberen Grannenhaare fallen aus. Die Unterwolle – die Wolle, die für Cashmere verwendet wird – wird nun von den Züchtern von Hand ausgekämmt. Von einer Ziege werden so ca. 300 Gramm feinstes Haar gewonnen. Nach aufwendigem Sortieren werden die Cashmere-Haare in die Kämmerei sehr vorsichtig von Hand noch mindestens zehnmal gekämmt. Das Wissen um das richtige Kämmen der Cashmere-Haare wird seit jeher von Generation zu Generation, von Züchter zu Züchter, weitergegeben. So entsteht direkt in der Mongolei, am Ursprungsort selbst, die hochwertigste Cashmere-Wolle der Welt.